Description
ATKINS, Barres Desserts, Cheesecake aux Fraises, Riches et Crémeux, 1g de Sucre
Qu’est-ce que «l’effet sucre caché»
Il est de notoriété publique que la consommation d’aliments contenant de grandes quantités de sucre peut entraîner une augmentation de votre glycémie. Mais saviez-vous que d’autres types de glucides peuvent avoir le même effet sur la glycémie? Nous appelons cela «l’effet de sucre caché».
C’est pourquoi un bagel de taille moyenne a le même impact sur la glycémie que la consommation de 8 cuillères à café de sucre! § Et ce n’est qu’un exemple … de nombreux aliments riches en glucides simples ou raffinés peuvent avoir un impact similaire sur la glycémie.
